Teresio busnelli e stefano laghi propongono oltre 50 torte da forno della tradizione italiana con spunti internazionali, che riassumono l'arte e la conoscenza della pasticceria da forno. Il volume Ŕ realizzato in italiano.
il pdf da scaricare non Ŕ l'originale del libro ma comunque contiene quasi tutte le ricette con le foto, n. B alcune torte hanno il titolo diverso da quello del libro.

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